העמק השלו, בו נטועים עצי זית, ניצב למרגלות האוניברסיטה העברית. לעוברי האורח הוא עשוי להיראות כפיסת נוף ירושלמית נוספת, אך יודעי דבר, יוכלו לספר שזהו המקום בו מתגלים אוצרות! משנת 2004 פועל במקום פרויקט חשוב מאין כמוהו של סינון עפר ארכיאולוגי: העפר מאתרי החפירה השונים מובא אל עמק צורים, ובאמצעות מסננות ומים, מנקים את שאריות החול, וחושפים ממצאים המסתתרים בעפר. בדרך זו, ניתן לחשוף פרטים נדירים, וממצאים מרתקים, שהיו יכולים להיזרק בטעות, אך פרויקט זה...