חוויה בחווה – פעילות לתלמידים

עיר דוד מזמינה אתכם לקיים פסטיבל פרטי בחווה בגיא!

חוויה חקלאית מיוחדת המאפשרת ליהנות מן הטבע בכל החושים.

נתנסה במלאכות חקלאיות מסורתיות, נפדל באופני אובניים, נכין עם עלי ומכתש שקית ריחנית מסימני הקטורת, נכין נרות מדונג, נסייר בין חלקות של ירקות וצמחי תבלין, נצפה בכוורות דבורים, נבקר בפינת חי מקסימה, נצטלם בלבוש קדום ועוד….

 

לכל קבוצה נבנה את הפסטיבל המתאים לה!

למידע: נירה  052-7752000

לטופס יצירת קשר

עשבי בשמים: סדנה עם טעם של עוד וריחות קסומים. נכיר את גינת הקטורת וצמחי התבלין, נכתוש תבלינים טריים, נכין קטורת כפי שהיו מכינים בימי קדם ואפילו שקיות ריחנית.

גיל: עד גיל 12

– סדנא שנתית

סיתות אבן ובניית טרסות: כיצד בנו פעם? מהבתים הפשוטים ועד הארמונות המפוארים…
סדנה ייחודית ללימוד והתנסות במלאכת הסיתות. הכרת שיטות הבנייה, וכלי העבודה שהיו נהוגים בימי קדם.

גיל: 10 עד 16

– סדנא שנתית

הדבש והדבורה: סדנה מתוקה במיוחד, בה נלמד על הקשר ארוך השנים של בני האדם עם הדבורים. באילו כלים עבדו הדבוראים של ימי קדם, כיצד הפיקו את הדבש, אילו מטעמים הכינו ממנו, וכיצד עוד תרמו הדבורים לאיכות החיים בעת הקדומה. נכין יחד נרות מדונג.

גיל: עד גיל 14

– סדנא שנתית

הכנת בגדים (אריגה): סדנה של מלאכת יד בה נלמד על תהליך הפיכת הצמר לבד! נדגים את התהליך מגזיזת הצמר של הכבשים החיות בחווה דרך טווית הצמר לחוטים ועד שלה האריגה בשיטה מסורתית לבד. כל אחד יתנסה באריגה בחוטים צבעוניים בעזרת נול מסגרת, ויארוג לעצמו מחזיק מפתחות או תחתית לכוס חמה. נלמד כיצד הכינו בגדים במקורות, מה היו חומרי הגלם, כיצד ארגו את הבדים השונים ובאילו טכניקות יצרו את המלבושים, מהפשוטים ועד המהודרים ביותר.

גיל: 10 ומעלה

– סדנא שנתית

מסיק זיתים: הסבר על הזיתים ותהליך הפקת השמן מהם. לאחר הסבר המשתתפים יתנסו במסיק זיתים ויקחו צנצנת זיתים כבושים.

גיל: כל הגילאים

– הסדנה מתקיימת בחודשים: אוקטובר – דצמבר

השמן והזית: הסבר על ייצור השמן בבית בד קדום. לאחר הסבר המשתתפים יתנסו בהפקה ויצור שמן בבית בד ויקחו בקבוק שמן זית.

גיל: כל הגילאים

– הסדנה מתקיימת בחודשים: אוקטובר – דצמבר

סדנת גפן ויין: פרי הגפן המתוק והיין המופק ממנו מלווים את בני האדם מימי קדם. השיטות בהן השתמשו כדי לייצר יינות, הלכו והשתכללו, והשיטות העתיקות – הלכו ונעלמו. בסדנה נלמד את רזי הבוצרים של ימי קדם – נשתתף בבציר ענבים, בדריכת ענבים בגת והכנת תירוש מתוק וטעים.

גיל: כל הגילאים

–  הסדנה מתקיימת בחודשים: יולי – ספטמבר

סדנת חיטה: לחיטה שמור מקום מיוחד של כבוד בהיסטוריה האנושית, הלחם המופק ממנה נחשב עד ימינו למאכל בסיסי ומלווה את בני האדם מימי קדם ועד היום.
בסדנה נכיר את הדגן, במקורות ובשטח, נלמד את מלאכת הגורן, ונטחן גרגירי חיטה לקמח!

גיל: כל הגילאים

–  הסדנה מתקיימת בחודשים: אפריל – אוגוסט

סדנת הכתב והמכתב: המצאת הכתב היא ללא ספק אבן דרך משמעותית בהתפתחות התרבות כפי שאנו מכירים אותה. הכתב אפשר לנו להביע, להנציח ולחלוק את הרעיונות, המחשבות, השאיפות והאמונות שלנו ומסייע לתקשר זה עם זה בצורות שונות ומגוונות. בסדנה נלמד כיצד נוצר הכתב, איך התפתח הכתב העברי הקדום, באילו חומרים השתמשו כדי לכתוב,
וגם נכיר את הבולה (האם הקדומה של הבול)

גיל: 8-12

– סדנא שנתית

הכנת אדנית ירק: סדנת נגרות חווייתית אשר בסופה כל משתתף יצא עם אדנית אישית. המשתתפים יבנו אדנית מקורות עץ, ימלאו באדמה וישתלו שתילי ירקות. כל ערכה מכילה: 5 קורות עץ, מסמרים, פטיש.

גיל: 12 ומעלה

– סדנא שנתית

קדרות: סדנא שמחוברת לחומר! מימי קדם השתמשו בבוץ לשימושים שונים, לבניית בתים, תנורים וכלים. כלי הבוץ שהחלו לפני 10000 שנים, התפתחו ועברו שכלולים רבים עד כלי הקרמיקה שאנחנו מכירים היום. בסדנא נספר את סיפורם של כלי החימר הקדומים, נתנסה בשיטות שונות של מלאכת הקדרות, ביניהן עיצוב החימר על אובני- פדאל!  (אובניים מיוחדים המופעלים ע"י פדאל אופניים) ונכין כלי אישי מחימר.

גיל: 5-15

– סדנא שנתית

קליעה: סדנא חווייתית של מלאכה קדומה, מלאכת קליעת סלים! בסדנא נסביר על מרכזיות הסל בחיי היומיום הקדומים. הסל שימש לאחסון מוצרים, לנשיאת דברים ממקום למקום ועוד, אחד השימושים המוכרים הוא נשיאת הביכורים לבית המקדש בטנא- הלא הוא הסל!

בעבר היו קולעים בחומרים שונים שהיו זמינים באותה עונה, בסדנא אנו נלמד את מלאכת הקליעה וכל משתתף יקלע תחתית לסיר אישית מנצרים (חומר טבעי מעובד).

גיל: 10 ומעלה

– סדנא שנתית

סיתות בקרטון (סלע רך): לימוד והתנסות במלאכת הפיסול באבנים.

גיל: 7 עד 18

– סדנא שנתית

חוברת הפעלה בחווה: משחק חוויתי בעקבות שבעת המינים והתוצרים המופקים מהם בחווה.

גיל: 5 עד 12

– סדנא שנתית

הכנת ארוחה משותפת: הכנת פיתות וארוחה ממוצרי החווה: פיתות בסאג', כתישת זעתר, קטיף מירקות החווה (לפי עונה), שמן זית. לאחר סיור בגינות הירק בחווה, המשתתפים יכינו ארוחה מתוצרת החווה: קטיף עשבי תיבול, הכנת מתבלים, פיתות וירקות.

כל הגילאים

– סדנא שנתית

מספר תוכנית בגפ"ן: 25452

סיור בחווה + סדנה לבחירה

משך הפעילות: כשעה וחצי

מחיר לתלמיד: 26\20 ש"ח מבוגר\ גמלאי, ילד
ישנה אפשרות לסדנה נוספת בעלות 12 ש"ח לתלמיד.

 

פירוט הסדנאות

סדנה רב שנתית:

• עשבי בשמים (עם עלי ומכתש)
• סיתות אבנים ובנייה קדומה (בניית קשת או טרסה)
• הכוורת והדונג – הכנת נרות משעוות דבורים
• כתב קדום – כתיבת יתדות

סדנה עונתית:

• דריכת ענבים בגת והכנת מיץ ענבים
• מסיק זיתים והכנת שמן זית
• סדנת חיטה- מהשדה אל שולחן האוכל

ניתן לשלב מסלולים ואתרים נוספים בתוספת תשלום

סיור בחווה + סדנה לבחירה

משך הפעילות: כשעה וחצי

מחיר לתלמיד: 20/31 ₪  ש"ח לתלמיד לסיור + סדנת אדנית / סדנה רגילה

מחיר סדנה נוספת: 12 ₪ לתלמיד. 45 דקות.

סיור עירוני + סיור בחווה + סדנה לבחירה

משך הפעילות: כ – 4 שעות

מחיר לתלמיד: 15/33 ₪ לסיור + סדנת אדנית / סדנה רגילה

סיור עירוני לבחירה מבין המסלולים הבאים:

• שער יפו, הרובע היהודי, הר ציון, החווה בגיא
• טיילת ארמון הנציב, הקו העירוני, גיא בן הינום, החווה בגיא
• מתחם התחנה, גבעת התנ"ך, משכנות שאננים, גיא בן הינום, החווה בגיא

סיור עירוני + סיור בחווה + סדנא לבחירה + ביקור באחד מאתרי עיר דוד

משך הפעילות: 6 – 7 שעות

מחיר לתלמיד: 25/40 ש"ח לסיור + סדנת אדנית / סדנה רגילה

סיור עירוני לבחירה מבין המסלולים הבאים:

• עיר דוד המקראית, בריכת השילוח, גיא בן הינום, החווה החקלאית, משכנות שאננים, גבעת התנ"ך, מתחם התחנה
• חוויית הסינון הארכיאולוגי בעמק צורים, שביל ירושלים, הר ציון, החווה בגיא, מתחם התחנה
• מתחם התחנה, גבעת התנ"ך, משכנות שאננים, החווה בגיא, הר ציון, עיר דוד (מקראית או פינת הכותל)

החווה הינה חלק מגן לאומי סובב חומות ירושלים והיא משמרת ומנגישה לאורך השנה פעילות חקלאית קדומה בהתאם לעונות השנה.

עיר דוד מזמינה אתכם להיות שותפים בפיתוח וחידוש החווה בגיא.

 

לו"ז פעילות מתנדבים:

• סיור בחווה והסבר על פעילות החווה (15-20 דק')
• תדריך ביטחוני ובטיחותי
• חלוקה לקבוצות משימות
• הסבר מעשי על המשימות השונות
• משימות בשטח (מינימום שעתיים)
• סיכום יום

*מיחם יהיה זמין למתנדבים לאורך כל שעות הפעילות

 

איזה פעילויות עושים המתנדבים?

• סיקול אבנים
• ניקוש עשבים
• סיוע בבניית טרסות
• גיזום
• פריצת שבילים
• פיזור אדמה וקומפוסטים
• הכנת ערוגות
• ניקיון שטח חקלאי
• שתילה ועבודה עם בע"ח

הגדרת המשימות תיעשה לפי אופי הקבוצה  ולפי צורך החווה.

 

הערות:

• הפעילות משתנה בהתאם לעונות השנה ולמשך ההתנדבות
• שעות הפעילות 07:00-14:00. בשעון קיץ 07:00-15:00.
• קהל יעד: כיתות ח'-י"ב
• משך הפעילות: מינימום 3 שעות
• על הקבוצה להגיע עם מאבטח מטעמה למשך כל שעות הפעילות

 

ניתן לשלב סדנא בתוספת תשלום: 20 ש"ח למשתתף

• סיור חקלאי
• בניית אדנית
• שתילת ירקות באדנית

נסייר בין חלקות של ירקות וצמחי תבלין, נראה מלאכות חקלאיות מסורתיות ונהנה בסדנת נגרות חווייתית אשר בסופה כל משתתף יצא עם אדנית אישית. המשתתפים יבנו אדנית מקורות עץ, ימלאו באדמה וישתלו שתילי ירקות. כל ערכה מכילה: 5 קורות עץ, מסמרים, פטיש.

משך הפעילות (סיור וסדנא): שעה וחצי

קהל יעד: כיתה ד' ומעלה
מחיר: 31/37 ₪ מבוגר/ילד, גמלאי

ניתן לשלב אתרים ומסלולים נוספים בתוספת תשלום

נקודת מפגש עם המדריך: בתיאום עם המדריך.

לא ניתן להגיע לחווה עם אוטובוס.

לצורך סיור מונגש ניתן להגיע עם רכב או מיניבוס.

מוזמנים להתארח בחווה לפעילות קבוצתית, למפגש חברים ועוד.

מחיר:

• החווה פתוחה עד 17:00 ללא תשלום. על בסיס מקום פנוי.
• פתיחה מאוחרת 17:00-18:00: 400 ₪
• פתיחה מאוחרת 17:00-22:00:  2500/4000 ₪ קבוצות רגילות / קבוצות חינוכית
• תוספת תשלום לקבוצות המזמינות אוכל לחווה: 1000 ₪

 

ניתן להזמין מגוון אפשרויות לכיבוד והסעדה:

קפה ומאפה | בופה בשרי | בופה חלבי | כריך | פלאפל | חמגשית  ועוד…

למידע >>